tomjay936 2011-9-24 18:25
糖醋燴草魚
材料: <br />
草魚切段<br />
番茄切塊<br />
白芝麻少許<br />
酒2匙<br />
醬油3匙<br />
香油少許<br />
白胡椒粉少許<br />
糖2匙 <br />
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做法: <br />
1.先將草魚洗淨，再用調味料醃30分鐘。<br />
2.起油鍋將草魚炸酥撈起備用。<br />
3.另起一油鍋將番茄塊炒香，再燴入魚塊拌炒，盛盤後撒上少許白芝麻即可。