naoki232 2011-9-22 14:05
XO醬鮮貝
<strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#0000ff">準備材料:</font></font></font></u></strong><br>
<font color="blue"><u><br></u></font>
<font size="4">鮮干貝60克、青、紅椒塊各50克、蒜頭2瓣。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font color="blue"><font face="標楷體 ">調味料:</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">油2大匙,高湯1大匙、XO醬1小匙、太白粉、香油各少許。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font color="blue"><font face="標楷體 ">烹飪方法:</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">1. 干貝1粒切3片,蒜頭切片。<br>
2. 干貝、青、紅椒燙熟。<br>
3. 爆香蒜片加高湯、XO醬拌勻,入干貝、青、紅椒,芶芡後淋香油。</font>
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