jnny66 2011-9-20 11:56
分享黑竹園的雞爪凍
我家的人都很喜歡吃雞爪凍這種傳統的滷味<br />
不過每次買都會買到不好吃的或不夠味<br />
員林的黑竹園雞爪凍很出名，<br />
愛吃雞爪凍的人幾乎都聽過員林的黑竹園雞爪凍<br />
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他們家的雞爪凍是去骨的，可以直接一隻咬到底<br />
而且不會說因為去骨小小隻的，他們的雞爪凍可是很大隻的呢<br />
然後由於是用中藥的老滷汁滷出來的，所以每一隻雞爪凍都有中藥香<br />
同時吃起來不會很油膩<br />
而且不會說因為滷太久沒有彈性，吃起來可是QQ的呢<br />
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每次我家再吃黑竹園的雞腳凍時，無論是看電視解嘴饞或拿來配飯<br />
那種越嚼越香的味道，再加上一點點的微辣<br />
那種美味真的只會讓人一隻又一隻的吃下去，完全停不下來!!