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地瓜粥

材料<br />
地 瓜 （ 蕃 薯 ） 1 條 <br />
米 6 碗 <br />
水 16 碗 <br />
做法<br />
<br />
米 洗 乾 淨 ， 地 瓜 去 皮 ， 切 塊 ， 在 勁 速 煲 中 加 入 水 ， 用 中 火 煮 滾 至 唧 唧 聲 時 ， 改 小 火 計 時 8 分 鐘 ， 熄 火 後 ， 待 安 全 棒 降 下 即 可 。