simon81620 2011-9-14 10:17
茉香茶凍
(材料) <br />
茉莉花茶600cc <br />
砂糖4大匙﹝可酌量﹞ <br />
明膠粉 10g <br />
水10cc <br />
<br />
(做法) <br />
茉莉花茶過濾並加糖。 <br />
明膠粉撒在水上使之吸水。 <br />
"1"、"2"混合拌勻並過濾。 <br />
放入冰箱待凝固。 <br />
好吃的茶凍完成囉！ <br />
☆亦可將茉莉花茶改成其他材料，如烏龍茶、綠茶、咖啡等做出烏龍茶凍、綠茶凍；咖啡凍等都很好吃