shareonce 2011-9-11 21:12
男生不可不知的12種健康食物
1.. 蕃茄<br />
番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的<br />
關係，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的<br />
鹽分，因此具有降血壓的功能。<br />
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2.. 黃豆<br />
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如<br />
常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨<br />
質流失一樣有效<br />
男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵<br />
磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。<br />
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3.. 南瓜子<br />
男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者<br />
服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是<br />
維生素E的最佳來源，可以抗老化。<br />
南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當<br />
零嘴吃。<br />
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4.. 胡蘿蔔<br />
B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等<br />
。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-<br />
胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。<br />
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5.. 蠔<br />
海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與<br />
品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中<br />
鋅的需求量（15毫克）。<br />
此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。<br />
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6.. 大蒜<br />
大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，<br />
促進醣類的新陳代謝以產生能源，並消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提陞免疫力<br />
。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質並強<br />
身。<br />
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7.. 高維生素C食物<br />
男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力<br />
，那就是維生素C。<br />
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美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素<br />
C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。<br />
高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。<br />
另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（<br />
一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。<br />
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8.. 全麥麵包<br />
說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累和紓解<br />
壓力。<br />
要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以<br />
維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。<br />
全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複<br />
合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。<br />
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9.. 水<br />
人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應<br />
偏慢。<br />
偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體<br />
發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，<br />
有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。<br />
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10.. 深海魚<br />
壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。<br />
深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心<br />
臟血管特別有益。<br />
富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要<br />
記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。<br />
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11.綠茶<br />
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此<br />
之外，也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。<br />
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12.. 紅酒<br />
如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降<br />
低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）<br />
相當低。<br />
此外，紅酒能提陞抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於癡呆症也<br />
能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控<br />
制在60cc以下。<br />
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注意飲食健康，是時時刻刻不可輕忽的.