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五香肉燥麵

材料: <br />
麵條<br />
絞肉<br />
油蔥酥少許<br />
五香粉<br />
黑色胡椒粉<br />
醬油<br />
米酒少許<br />
糖少許<br />
水 　<br />
新鮮蒜泥少許<br />
　 <br />
&nbsp;&nbsp;　 <br />
做法: <br />
1.先炒油蔥酥再加絞肉，在拌炒時加入五香粉, 黑色胡椒粉, 再淋上醬油拌炒, 加米酒, 糖。<br />
2.再加入水煮約10分鐘即可。<br />
3.另一鍋將麵條煮熟撈起淋上煮好的肉燥並加蒜泥即是一碗好吃的肉燥麵。