辣炒百菇
<font color="blue"><u></u></font><strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#8b0000">準備材料：</font></font></font></u></strong><br>
<font color="blue"><u></u></font><br>
<font size="4">美白菇、杏鮑菇、香菇、洋菇、珊瑚菇各200克。<br>
<br>
<br>
</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="darkred">辛香料：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">蔥、薑、蒜、辣椒各適量。<br>
<br>
<br>
</font><strong><u><font size="5"><font color="darkred"><font face="標楷體 ">調味料：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">辣沙茶醬。<br>
<br>
<br>
</font><strong><u><font size="5"><font color="darkred"><font face="標楷體 ">準備工作：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">菇類洗淨切絲、辛香料切末備用。<br>
<br>
<br>
<br>
</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="darkred">製作方法：</font></font></font></u></strong><br>
<br>
<font size="5"><font color="blue"><strong>1.爆炒</strong></font></font><font size="4"> <br>
先將辛香料爆香，加入所有的菇絲拌炒均勻。</font><br>
<font color="blue"><u></u></font><br>
<strong><font size="5"><font color="#0000ff">2.燜煮</font></font></strong><font size="4"> <br>
續加一點水、辣沙茶醬，以小火燜煮40分鐘，至湯汁收乾。</font><font color="blue"><u><br></u></font>
<div id="ysmAD339_2"></div>