台北 探名人故居 漫步青田街
台北 探名人故居 漫步青田街 <br>
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隱居在溫州街的殷海光故居，曾是殷海光提筆追求自由主義之處。<br>
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靜落於車水馬龍的台北都會，大安區裡的青田街，以其老樹成蔭的綠意風采，造就出猶如在鬧中取靜的悠緩氣息，日式屋舍散居街道巷弄，盈溢著輕柔的歷史氛圍；一旁溫州街的殷海光故居，訴說一段堅持自由主義的過往；懷抱舊時代痕跡，還有二手舊貨、家具店正等待著有緣人。<br>
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報導╱吳孟芳 攝影╱高世安<br>
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青苔附著的屋瓦像沾染歷史老味，帶來另一層綠意。<br>
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青田街，這街名，給人饒富綠意閒情的想像，又帶點文學氣質，而它也果然沒辜負這名號，參天老樹就在院落裡成林成蔭。在日據時代被稱為「大學宅地」，青田街和溫州街、永康街、和平東路一段都屬於這範圍，是台北帝國大學(今台大)、台灣總督府高等學校(今師大)設立後，逐漸形成的教授宿舍群。 <br>
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至今青田街一帶依然存在30多棟日式宿舍，也是全台日式住宅保留最完整的區塊。雖然公寓大樓不免穿插座落，但漫步青田街，仍可感受和台北其他地方不同，尤其巷弄裡大樹特別多，許多還是從日據時代就種下，榕樹、菩提樹、印度橡膠樹、台灣肖楠、青剛櫟，也能找到香蕉、芒果、龍眼、櫻桃等。偶爾風吹樹梢傳來沙沙聲響，抖落一地盡是歷史的葉片。 <br>
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青田街是鬧中取靜的幽靜巷弄。<br>
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名人故居 賞特色庭園<br>
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殷海光故居的庭園，是殷海光教授親手打造，一旁是給女兒玩耍的水池。<br>
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被包圍在綠意之間的是日式建築的斜頂黑瓦，有些瓦片上頭又再布滿了青苔，裹上另一種層次的翠綠。可惜的是，因皆為私宅，造訪青田街切忌「侵門踏戶」。目前位於青田街7巷6號、台大地質系馬廷英教授的故居正在進行整修，預計在6月開放作為地質學相關展覽空間，並計劃在宿舍後方庭院提供咖啡、輕食，想必為青田街帶來一番新氣象。<br>
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若對日式屋舍有興趣，不妨到溫州街18巷的殷海光故居，座落於日據時代興建的台大宿舍群中。被稱為台灣自由主義先驅與啟蒙大師，殷海光是台大哲學系教授，曾擔任1949年創刊《自由中國》編輯，以文章對抗當年言論箝制思想，後來被迫離開教職、生活起居也受到監視，身心折磨下罹患胃癌病逝。<br>
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日式木造的故居裡以照片、手稿副本，呈現殷海光的生活與追求自由思想精神。屋舍空間其實不大，陳設亦以展覽為主，不過書房正對著的庭園，則為殷海光親手打造，包含土丘、溝渠、水泥砌的讀書台、夏天給女兒玩耍的戲水池。庭院裡種植有大樹與多樣花卉，在春天番茉莉綻放，飄來淡淡花香。 <br>
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故居將原本的客廳、書房、起居室等規劃成展覽空間，讓遊客能了解殷海光教授為自由所做的努力。<br>
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特色二手店 挖寶之旅<br>
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蠹行以買賣二手古書為起點，入口美術書區有陰與陽的太極意象。<br>
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回到青田街，遊客可隨意散步其間，探訪許多有意思的風格小店，像是2巷裡的「蠹行」。專做舊貨買賣的蠹行，從門口引自殷海光的一句話：「像我這樣的人，在這樣的時代和環境，沒有餓死已算萬幸。」多少說明了這家店的個性。原本只想做二手古書市場的蠹行，在「只做書真的會餓死」下，也收售各種舊文物，來此像挖寶，或許能找到半世紀前或日據時代的書籍。<br>
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「學校咖啡館」位在青田街1巷，是個會與社區居民互動的咖啡店，提供空間讓居民進行二手物交換，既睦鄰也環保，將地下室獨立規劃為藝文展覽場地，與藝術家合作展覽其創作，也能作為小劇場的表演空間。雖然叫做學校，卻沒有教條規範，自製點心與咖啡水準甚高；隔壁的「魔椅」，從歐洲引進二手家具，在現今大量生產的組合家具中，發展出迥異的市場風格，店裡無論是燈飾、餐椅或沙發，都充滿設計感，吸引迷戀歐風質感的人。 <br>
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魔椅老闆自歐洲引進二手家具，風格多樣也具有設計感。<br>
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位於青田街巷弄內，學校咖啡館幽靜的環境吸引許多藝文人士。<br>
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風味美食 傳統宜蘭菜 在地風味濃<br>
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宜蘭肝花<br>
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永康公園旁的「呂桑食堂」，除供應傳統台灣味、日式烤物外，老闆還特別將宜蘭丈母娘的私房手藝納入菜單中，加上食材大部分取自宜蘭農村，讓人在台北也能感受到當地的田園風情。<br>
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被稱為宜蘭三寶之一的「宜蘭肝花」(100元)，即是雞卷，以豆腐皮包入黑毛豬肉、粉肝、三星蔥、荸薺、魚漿等內餡，吃時沾宜蘭味增醬，滋味融合鮮、香、甜。「田樂烤南瓜」(140元)採鬆軟甜度高的礁溪南瓜，抹上味增蒸烤，再搭配宜蘭金棗蜜餞豐富口感。<br>
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「蒸豆仔魚」(220元起)是店裡暢銷餐點，豆仔魚肉質鮮美，放入醃漬鹹冬瓜，魚肉嘗來更鮮甜，也嘗得到古早味。 <br>
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田樂烤南瓜<br>
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蒸豆仔魚<br>
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特色伴手 手作巧克力 濃郁綿密<br>
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巧克力舖每日提供9至12種精緻手工巧克力。<br>
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被作家舒國治譽為「最好吃又最沒有添加怪味的絕佳巧克力店」，「特飛伊松露巧克力舖」(Truffe One)因手工製作、用料實在而著名。除從國外進口食材外，也採用阿里山烏龍茶製成茶香甘醇的巧克力，或者從不斷嘗試中發展出新口味。店內陳列有9至12種巧克力(35元起╱顆)，每日口味不同。 <br>
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特飛伊松露巧克力口感濃郁，用料真誠。<br>
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旅遊資訊<br>
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◎開車：<br>
˙青田街、蠹行、學校咖啡館、魔椅：國道3號接木柵系統，轉國道3甲下台北交流道走辛亥路轉建國南路，接和平東路可達青田街。<br>
˙殷海光故居：和平東路轉溫州街可達。<br>
˙呂桑食堂、特飛伊松露巧克力舖：青田街接金華街轉永康街可達。<br>
◎搭車：<br>
˙青田街、蠹行、學校咖啡館、魔椅、殷海光故居：古亭捷運站轉15、18、278、295、235、和平幹線，於師大夜市或溫州街下再步行前往。<br>
˙呂桑食堂、特飛伊松露巧克力舖：可從青田街步行前往，或搭乘信義幹線於信義永康街口下步行前往。<br>
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◎注意事項：青田街、溫州街、永康街各點其實相距不遠，巷弄間又多單行道行駛不易，建議將車子停於鄰近後步行前往。<br>
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◎相關資訊：<br>
˙蠹行文化聚合古書店：12:00~22:00 (02)3322-1163<br>
˙呂桑食堂：11:30 ~14:00 17:00~21:00 (02)2351-3323<br>
˙殷海光故居：周二至周六，10:00~17:00<br>
免費參觀 (02)2364-5310<br>
˙學校咖啡館：周日至周四，13:00~23:00<br>
周五至周六，11:00~01:00 (02)2322-2725<br>
˙魔椅：周三至周日，13:00~21:00 (02)2322-2059<br>
˙特飛伊松露巧克力舖：周二至周六 15:00~21:00 (02)2391-5012<br><br>資料來源與版權所有:<a href="http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33408185/IssueID/20110524" target="_blank">水果日報</a><br>