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麵包布丁

材料(2人份): 土司麵包2片,葡萄乾1大匙,蛋一個,蛋黃一個,牛奶250cc,<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;白砂糖1大匙.<br />
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作法:&nbsp;&nbsp;1.土司麵包切丁;葡萄乾泡水後瀝乾<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;;烤箱上下火預熱至170度c.<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;2.兩個烤碗抹上無鹽奶油,所有材料均勻混合倒入烤碗<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;,再以隔水加熱法 烤30~40分鐘,直到表面無液體狀<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;,呈淡淡的金黃色即可.