simon81620 2011-8-20 20:25
武暖餐廳 - 中菜西吃引風潮
住址 : 宜蘭縣礁溪鄉五暖路 121號<br />
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電話 : 03-930-6757<br />
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休 : 週三休息<br />
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時間 : 11:00 -14:00 17:00 -21:00<br />
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備註 : 採預約制 , 平日須一天前預約 , 假日須三天前預約 , 個人套餐500元 , 桌菜4000元起<br />
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交通 : 由台北往國道五號下宜蘭壯圍交流道 , 第一個迴轉道回轉至武暖可抵<br />
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我這天嘗到的個人套餐就有燒烤肋排和台灣野生鮑魚 , 老闆說:鮑魚是冷菜 , 汆燙後 , 放入用蠔油 干貝 昆布熬的高湯浸泡1天<br />
鮑魚有著軟中帶 Q 的口感 , 而且相當入味