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shareonce 2011-8-18 11:19

小黃瓜炒鴨肫

材料<br>
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小黃瓜3條、鴨肫2個、紅辣椒1條、蒜頭<br>
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調味料<br>
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鹽、香油<br>
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作法<br>
一、將鴨肫洗淨,切花片,用滾水川燙即可撈起瀝乾備用。<br>
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二、小黃瓜洗淨切條狀,紅辣椒、蒜頭切片。<br>
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三、鍋內倒入1匙油,將蒜頭、辣椒爆香,再放入小黃瓜和鴨肫炒熟,放入鹽、香油即可食用。
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