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進補有原則見效即止、見好就收 補得其法才管用

再過幾天就是立冬，國人習性都要『進補』。奇美醫學中心中醫部主任許堯欽指出，有人進補後精神體力大好，直呼過癮，有人卻在吃補後胸口鬱悶不暢，甚至口乾舌燥，皮膚起紅疹。<br />
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許堯欽指出，以前傳統的農業社會，不論男女，從春天到秋天幾乎都不斷地操勞；男性因為是勞動的主力，消耗大量的體力，進補可以促使體力恢復，以儲備來年春耕時的能量，女性省吃儉用加上有月經來潮，容易有氣血虧虛體質，趁著秋收忙完進補多有益處。<br />
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許堯欽表示，現代人飲食多半不虞匱乏，又有進步的醫療資源可對抗疾病，因此，要在人體有虛症出現的時候，才需要進補。如，大病初癒，元氣尚未恢復；小孩子長年體弱多病，有面黃肌瘦、食欲不振、發育遲緩；學生面臨大考，經常熬夜唸書；需要長時間的工作(例如電子業者做二休二)，以致於元氣消耗過度，若再加上平時喜歡吃生冷的食物。<br />
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許堯欽表示，進補有些禁忌如身體不虛不要補；陰陽不合不要補；感冒未癒不要補及不會控制藥量不要久補：門診常見患者自行進補不知節制，補過頭反而造成上火或傷津耗血副作用。<br />
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對藥性與人體病理不太了解，又想自行進補的人，許堯欽提醒掌握一個原則──『見效則止、見好就收』。