simon81620 2011-8-16 10:42
瓜仔肉燥
這是專門給懶人的食譜,<br>
作法無敵簡單<br>
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材料:<br>
ㄧ磅絞肉,<br>
ㄧ罐大茂黑瓜<br>
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然後把肉和大茂黑瓜ㄧ起放到鍋子裡面(大茂黑瓜的汁也要一起倒進去),<br>
之後再加水淹到跟肉ㄧ樣的高度,<br>
最後就放到電鍋燉個兩次就可以了,<br>
如果喜歡吃辣的的人可以在幾根辣椒,<br>
另外, 更標準的作法是放入兩個鹹鴨蛋,<br>
只是我有時很懶所以沒放蛋,<br>
不過這樣也很好吃<br>