[台中]高町日本料理店食記分享!!
今天跟朋友去了這家日本料理店，據說已經營業了１９個年頭而且天天生意都很好哦！<br>
聽朋友說這裡的師傅已經學了至少２５年的經驗，而每種日本料理的口味也一直在研發呢。<br>
美食永遠不嫌多，喜歡吃日本料理的朋友千萬別錯過啊！<br>
這種好康的店身為美食客的我當然也沒有放過，一進入店裡濃厚的日式風格彷彿置身在日本當地吃美食一樣。<br>
密密麻麻的菜單看也看不完，反正也不知道什麼好吃就都給朋友去點餐了。<br>
後來吃完比較有印象的大概有日式茶葉秋刀魚、珍珠蝦、綜合生魚片、羅蔓櫻花蝦、蟹味雪苗沙拉..等<br>
當然還有很多沒吃到的就請其他網友去幫忙品嚐後再分享啦(^_^)<br>
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第一樣上來的是店裡的招牌綜合生魚片！<br>
只能說新鮮的美味，入口即化的口感，再加上哇沙米的嗆味，真的相當過癮。<br>
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接下來的日式茶葉秋刀魚是我第一次吃到，但我也保證絕對只有這裡吃的到哦<br>
那淡淡的茶香有濃厚的中國風，再用師傅特製的香料去做煎烤以及肥美的秋刀魚..真的超好吃的！<br>
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後來上了珍珠蝦壽司以及櫻花蝦，本來想說壽司都是一樣的味道，沒想到搭配些生菜與新鮮的蝦放在裡面，<br>
壽司的味道瞬間變成有點蝦捲的口感，咬到的肥美蝦子與沙拉搭配起來也非常棒。<br>
而一片生菜上面放上滿滿的道地櫻花蝦，真的在一般日本料理店也少之又少的一道餐點，<br>
重點是他灑上的獨門香料，吃了下去之後胃口都大開了耶！<br>
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最後我要大推一下這個蟹味雪苗沙拉，從來沒有吃過蟹肉可以當作沙拉去做搭配處理，<br>
加上小黃瓜及生菜的組合，吞下去嘴巴都還有那殘餘的香味在裡面環繞。<br>
哈哈，講得好像美食節目裡面的感覺，不過真的就是有這麼好吃才大力推薦的！<br>
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當然還是有很多好吃的料理我並沒有寫到，例如米茄田樂燒、甘味苦瓜、芋仔番薯...<br>
後來在網路上還有看到這家店的美食報導，強力推薦喜歡吃日本料理的朋友有空來試試<br>
不敢保證是最好吃的日本料理店，但絕對在你心理的美食排行有擠進前幾名的啦！<br>
最近剛好是這家店的19週年慶，所以網路上可以載的到他的九折優惠卷喔，<br>
去之前的朋友不彷先去下載來列印再去吃會比較划算！<br>
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照慣例附上了這間店的地址及電話：(臺中市南屯區文心一路412號)(04-22521209)<br>