shareonce 2011-8-10 11:42
[台中]四十年老店雞蛋蚵仔煎
<font size="4"><strong><font color="#0000ff">四十年老店雞蛋蚵仔煎 <br>
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</font><font color="purple">台中市中區中華路一段197號</font></strong><br>
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</font><strong><font size="4"><font color="darkgreen">簡介</font><br>
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<font color="blue">位於中華路夜市的雞蛋蚵仔煎,是一家超過四十年歷史的在地老店,當年由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實料與好手藝虜獲顧客的心,每當街燈亮起,用餐人潮也開始匯集,店內常是高朋滿座的熱鬧景象。 </font><br>
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<font color="green">平均消費 50</font><br>
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<font color="teal">推薦美食:</font><br>
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<font color="indigo">1.雞蛋蚵仔煎</font><br>
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<font color="darkorchid">特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。</font><br>
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<font color="indigo">2.蝦仁炒飯</font><br>
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<font color="darkorchid">特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全,特別的是盤子裡頭還附上菜脯,別有一番風味。</font><br>
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<font color="indigo">3.牛肉炒麵</font><br>
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<font color="darkorchid">老闆推薦的牛肉炒麵,肉質軟嫩、麵條Q軟彈牙,搭配青菜與洋蔥更加美味。另外,肉絲炒麵、三鮮炒麵和什錦炒麵也很受顧客歡迎。</font><br>
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<font color="indigo">4.海鮮粥/蛋包飯</font><br>
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<font color="darkorchid">海鮮粥裡頭有小魚幹、蚵仔、蝦仁、蛤蜊、花枝、魷魚等食材,極為鮮美豐富;蛋包飯裡頭是番茄蛋炒飯,搭配香脆的菜脯。</font><br>
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<font color="indigo">5.現炒什錦</font><br>
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<font color="darkorchid">二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。</font><br>
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<img src="http://0422273193.travel-web.com.tw/images/Info/Y008189000001_6_1.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""></font></strong>