Louissai 2011-8-10 11:42
[苗栗]-蘆薈花園雲南餐廳
<img src="http://037932729.travel-web.com.tw/images/Info/Y005643000001_1_1.JPG" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
<strong><font size="4"><font color="darkred"></font></font></strong><br>
<strong><font size="4"><font color="darkred">營業地址:苗栗縣獅潭鄉和興村8-5號<br>
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<strong><font size="4"><font color="darkred">營業時間》AM10:00~PM09:00</font><br>
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</font></strong><font color="teal"><strong><font size="4">從高速公路下進入獅潭,不管南來北往總要接到台三線,而『蘆薈花園』就位於台三線116k路旁。<br>
磚牆瓦屋背倚綠色樹林,十分明顯而別緻,原來這是一處種植蘆薈為主的園區,餐廳提供自家生<br>
產的各式蘆薈餐飲,此外兼有日式養生料理及客家傳統風味料理。來到屬於客家山城的獅潭,重<br>
口味的老饕們可以品嘗道地的客式料理;偏好清淡講求健康的族群可以選擇清爽不油膩的風味料<br>
理。而以輕食為主的概念,搭配蘆薈本身具有的養生特性,廚師巧手將之融入餐飲中,這樣一頓<br>
飯下來,營養、美味、嚐鮮通通都有了,不亦快哉!<br>
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幽靜樹林園區</font></strong></font><br>
<font color="teal"><strong><font size="4"><br>
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蘆薈園<br>
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蘆薈花園內有大片農園,專門種植生產優良品種的蘆薈,除了提供自家餐廳所需,及蘆薈產品加工<br>
使用,也批發販售至各地。現場亦展示蘆薈及各種花草盆栽,提供遊客購買回家種植。<br>
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雲南風味火鍋<br>
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採用來自雲南的獨特香料製作湯底,加入酥肉片、地瓜、芋頭、紅蘿蔔、芥菜等熬煮,為一道湯頭<br>
口味較為清淡,卻散發獨特清香的雲南風味火鍋。<br>
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蘆薈什錦<br>
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取用新鮮且多樣色彩的蔬菜,如:四季豆、彩色甜椒、花椰菜等,以川燙處理,再加入熟煮過的山<br>
藥,及新鮮蘆薈切片,最後入粉勾欠,即成一道呈現色香味又健康的蘆薈什錦。<br>
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破酥包子<br>
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純手工製作的破酥包子,特殊的千層派般酥油外皮,吃起來鬆軟間卻有著豐富口感。內餡分別有鹹<br>
(豬肉)、甜(豆沙)兩種口味<br>
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椒麻雞套餐<br>
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經過特別醃製的雞肉,以油炸至表皮酥脆,底層舖以爽口的洋蔥與番茄,上桌時淋上雲南特有的椒麻<br>
醬(醋拌花椒、蒜頭、辣椒、香菜),香味衝鼻,雞肉皮酥肉嫩,十分好吃。 <br>
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餐飲介紹<br>
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1.蘆薈料理:蘆薈排骨湯、蘆薈什錦、蘆薈沙拉<br>
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2.雲南料理:雲南汽鍋、椒麻雞、雲南大薄片、雲南破酥手工包子、輕徵檸檬魚、麻辣魚、酸木瓜雞湯、酸辣湯、茴香根雞湯、<br>
豌豆糕、脆薯片、醃菜炒肉絲<br>
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3.雲南口味麵食:過橋米線、米乾、炒麵、肉醬麵<br>
套餐:紅燒牛腩飯、韓式泡菜飯、檸檬雞飯、三杯雞飯、咖哩雞飯、雞腿飯<br>
飲料點心類:花茶、蘆薈果汁、蘆薈咖啡、法式香草、蘆薈果凍<br>
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</font></strong><font size="4"><font color="darkred"><strong>◎經濟合菜價格如下:(滿3000元憑優惠券列印,即招待雲南破酥包子)<br>
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<font size="4"><font color="darkred"><strong>五菜一湯1200元‧六菜一湯1600元‧七菜一湯2000元‧八菜二湯2500元‧九菜二湯3000元‧十菜二湯3500元</strong></font></font></font>