查看完整版本: [台中市] 逢甲夜市之雙響炮炸彈燒!


frandyni 2011-8-10 11:41

[台中市] 逢甲夜市之雙響炮炸彈燒!

上週末晚間趁著公司空檔與同事來到了台中最著名的逢甲夜市囉~<br>
<br>
一直以來對逢甲的印象就是(人多)、(車多)、(小吃多)。<br>
<br>
每次來每次塞,沒有一次是可以好好停車慢慢逛的,都是人擠人啊!<br>
<br>
不過這也就是逢甲的魅力所在啦,就算再擠也要殺進人群大吃大喝一頓,哈哈。<br>
<br>
逢甲人最知道,那邊好吃的東西相當多,吃也吃不完(=_=")<br>
<br>
不過我今天卻有個意外的大發現!!!<br>
<br>
這東西叫做”雙響炮炸彈燒”,聽名字就知道這東西來頭可不小呢。<br>
<img src="http://4.share.photo.xuite.net/a07636318/14bdb04/3421811/129710481_l.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
(雙響炮炸彈燒)<br>
<br>
原本是同事先點了一份原味的,想說這東西應該跟路邊章魚燒沒差多少,<br>
<br>
但是我錯了。但是我錯了。<br>
<br>
但是我錯了。但是我錯了。<br>
<br>
這兩顆小丸子咬下去的感覺大不同,一顆有海鮮的味道,一顆有鮮肉的香味!!<br>
<br>
於是自己又去排隊買了三份,咖哩、起司跟芥末口味的。<br>
<br>
他真的比路邊攤的章魚燒好吃至少100倍有,口感也差了十萬八千里!<br>
<br>
買的過程中很仔細的在看老闆處理這幾顆不聽話的小丸子,<br>
<br>
看著這些小東西一直在老闆的巧手中閃閃發亮真是超可愛ˇ(^0^)ˇ<br>
<img src="http://4.share.photo.xuite.net/a07636318/14bdbf3/3421811/129710464_l.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
(處理中的雙響炮炸彈燒)<br>
<br>
老闆也細心地告訴我們一份45元的雙響炮炸彈燒總共包含了10種食材唷!<br>
<br>
海鮮風味那顆包括了(大章魚切片、岩燒小卷、高麗菜、玉米粒、魯鳥蛋)<br>
<br>
鮮肉風味那顆則包括了(醃製土雞肉、高麗菜、黃金香腸、脆筍)<br>
<br>
最後再淋上正統照燒醬,附上柴魚與美乃滋超搭配的<br>
<br>
大章魚跟小卷切片使用南部的漁港出產,香腸也使用蒜香香腸並先炸過唷!<br>
<br>
而獨門特製的照燒醬更是一絕!但老闆也不便透露啦,但他說也是研究很久的時間才製作出來的。<br>
<br>
老闆是說希望給顧客吃到最高檔的食材,真是太甘心了。<br>
<br>
對了還有他們的口味也相當多種,包括(原味、海苔、辣味、芥末、咖哩、梅粉、起司、泡菜..等)<br>
<br>
每個口味都有不同的味道,雖然沒有全部吃到,但我點的那三種口味真的都相當好吃唷!<br>
<br>
尤其是芥末吃起來的感覺都快流淚了,哈哈。<br>
<br>
最後老闆跟老闆娘也同意讓我們拍了店面跟他們的合照哦!<br>
<img src="http://4.share.photo.xuite.net/a07636318/14bdbe5/3421811/129710450_l.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
(店面與老闆)<br>
<br>
常逛逢甲夜市的朋友或許也不見得有吃過這個炸彈燒,有機會一定要去吃吃看嘿!<br>
<br>
這次去剛好碰到這麼酷的小吃,就介紹給所有喜歡逛逢甲吃小吃的朋友囉。<br>
<br>
大推!!!<br>
<br>
<br>
餐館名稱:逢甲雙響炮炸彈燒 <br>
&nbsp; &nbsp; 地址:臺中市西屯區逢甲路20巷8號<br>
&nbsp; &nbsp; 電話:0919089239<br>
營業時間:16:30 ~ 24:00<br>
平均價位:45元 <br>
<a href="http://www.owamap.com.tw/fine_food_2.php?id=200907150007" target="_blank"></a>
頁: [1]
查看完整版本: [台中市] 逢甲夜市之雙響炮炸彈燒!