竹筍排骨湯
<font color="blue"><u></u></font><strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#8b0000">準備材料：</font></font></font></u></strong><strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#8b0000"><br>
</font></font></font></u></strong><font size="4">竹筍1斤、排骨1斤、鹽少許、枸杞約50克。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="darkred"><br>
事前準備：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">竹筍切滾刀塊。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="darkred">烹飪做法：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="5"><font color="blue"><strong>滾煮</strong></font></font><font size="4"> <br>
排骨先入水鍋中，汆燙去除血水取出。<br>
起水鍋，水滾後下竹筍塊與排骨，再煮滾後，轉小火煮10分鐘，最後以鹽巴、枸杞調味即可。</font><font color="blue"><u></u><br></font>
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