青木瓜炒雞絲
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<DIV class=t_msgfont id=postmessage_35862065>材料：<BR><BR>雞清胸肉 200克<BR>青木瓜 200克。<BR><BR>調味料：<BR>鹽 1小匙。<BR>A：醬油 2小匙，薑片、香油各少許，太白粉 1小匙。<BR><BR>烹飪做法：<BR>1. 將雞清胸肉燙熟剝絲，用調味料A略醃；青木瓜過水汆燙，撈起切絲備用。<BR>2. 鍋燒入1小匙油，加入醃好的雞絲炒略熟後，放入青木瓜絲、鹽，快速拌炒均勻即可。</DIV>