naoki232 2011-7-25 09:54
新月水果捲
新月水果捲<br>
所需材料：<br>
1. 蛋 ... 2個 <br>
2. 細砂糖 ... 60克 <br>
3. 低筋麵粉 ... 60克 <br>
4. 鹽 ... 1/8小匙 <br>
5. 沙拉油 ... 1大匙 <br>
6. 牛奶 ... 1大匙 <br>
7. 草莓 ... 18粒 <br>
8. 鮮奶油 ... 1杯 <br>
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做法步驟：<br>
1. 烤箱先預熱到220℃。<br>
2. 烤時放烤箱上層，烤約10分鐘。<br>
3. 依基本海綿蛋糕做法打好麵糊。<br>
4. 麵糊舀在盤上，使其自然流開成一圓形，約分成4~6個，即可烘烤。<br>
5. 取出後放涼，各夾入適量打發的鮮奶油及3個草莓即可。<br>
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備註：<br>
如果烤盤不夠大，可分兩次烤。<br>