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金沙土豆

步驟一、土豆切塊，煮到軟。撈出加鹽、黑胡椒粉、孜然粉、雞精、麻油，用鏟子壓成泥。 <br>
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步驟二、把土豆泥做成圓柱狀 <br>
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步驟三、把做好的土豆泥按乾澱粉、雞蛋液、麵包糠的順序分别滾均勻。<br>
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步驟四、然後逐個放入油鍋炸，一面炸至金黃色後翻面，兩面炸好後就可以了。 <br>
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做好了，看一下成品::<br>