【台北】晶華酒店 azie grand caf
<strong>店名：</strong><font color="black">台北晶華酒店-azie</font><br>
<font color="black"><strong>地址：</strong>台北市中山區中山北路二段41號1樓</font><br>
<font color="black">電話 :02-2521-5000轉3157</font><br>
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<font color="black">azie grand café其實是在晶華酒店類似lobby的地方，是在柏麗廳入口的位置<br>
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用餐環境其實不是很舒服，是在類似lobby的地方，所以所有人走過都會看到用餐的人<br>
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由二樓往下拍座位區，是在開放式的空間<br>
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ㄧ入座就會送上水，這是水杯喔^^<br>
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餐具<br>
非常好用WMF的刀子<br>
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凱薩沙拉<br>
沙拉的種類不能選，我猜是固定的<br>
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非常好吃的凱薩沙拉，蘿蔓葉非常的青脆，凱薩沙拉醬也在送上來之前就預先拌好<br>
朋友讓我先試吃，我真想要一個人獨佔這一整盤@@<br>
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蔬菜湯(羅宋湯)<br>
因為剛才的沙拉表現太好，我也很期待這碗湯呢^^<br>
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也是表現很好的蔬菜湯，湯頭蠻濃郁的，蔬菜很多，蠻好喝的!<br>
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黑橄欖麵包<br>
長的樣子好奇怪喔@@<br>
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口感還算不錯的黑橄欖麵包，我喜歡黑橄欖的香氣<br>
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是主廚親自桌邊切牛排服務喔<br>
主廚也會很親切的先介紹是美國華盛頓的牛肉，選用的部位是：靠近肩膀的肉<br>
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主廚在幫隔壁桌服務，被我拍下來<br>
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這張是主廚在我們的桌邊現切牛排<br>
主廚說因為今天這塊肉油脂比較多，所以有特別幫我們切厚一點點<br>
主廚還會先跟我們確認是否能接受這個熟度，我覺得目測大約是5~6分熟，<br>
說若覺得太生，可以再請廚房煎熟一點，很貼心呢^^<br>
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這樣大約是16oz，會再切成兩半，ㄧ人ㄧ半<br>
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牛排上桌前，就有服務人員先過來詢問牛排要搭配的醬汁<br>
有：黑胡椒醬或是紅酒醬可以選擇<br>
這是在主廚餐車上的醬汁~<br>
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剛剛在我們桌邊服務那塊牛排很快就切完了，這是我看到主廚又推出另ㄧ塊全新的牛排<br>
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厚切美國牛肉8oz<br>
若是直接在餐廳單點的價格是NT$680<br>
a)加湯及沙拉是NT$220，b)加甜點及飲料是NT$220，若a) + b) 是NT$400<br>
(以上金額還需加10%的服務費)<br>
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粉紅色超美的牛排<br>
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牛肉非常的嫩，這牛肉算很不錯了!<br>
這樣約5分熟的熟度對我來說剛剛好^^<br>
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也有一小小部分的牛肉是全熟的<br>
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全熟的表現更好，因為連著油脂，這塊全熟的部份更香、更好吃<br>
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配菜：馬鈴薯泥<br>
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玉米及花椰菜<br>
花椰菜很失敗的燙得過軟，是超級軟那種口感<br>
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甜點及飲料<br>
每個人隻能選甜點或是飲料其中一種，我與友人就各選了一種<br>
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表現普通的巧克力蛋糕<br>
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也是表現普通的熱咖啡<br>
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很貼心的提供了熱牛奶<br>
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