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檸檬草牛肉醬

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【材　 料】<br />
牛絞肉 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 80公克<br />
蒜片 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1/4茶匙<br />
小蕃茄片 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1大匙<br />
檸檬葉絲 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1/2匙<br />
【調 味 料】<br />
鹽 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1/8茶匙<br />
糖 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1/2匙<br />
檸檬汁 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2大匙<br />
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【做　 法】<br />
1.取鍋燒熱後，加入蒜片、小蕃茄片、檸檬葉絲炒出香味。<br />
2.將作法1的食材放入牛絞肉炒至金黃。<br />
3.將作法2的食材加入所有調味料拌勻即成。