牛肉捲餅
<img src="http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy20-102.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
<br />
<br />
【材 料】<br />
滷牛腱 1顆<br />
蔥油餅 3片<br />
青蔥 3支<br />
【調 味 料】<br />
甜麵醬 適量<br />
.<br />
【做 法】<br />
1.滷牛腱切薄片；青蔥切段，備用。<br />
2.熱鍋，倒入少許沙拉油，放入冷凍蔥油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆，熟透後取出，備用。<br />
3.取一片作法2的蔥油餅，塗上適量的甜麵醬，放入適量作法1的蔥段與牛腱片，包捲起後對切即可（重複此步驟至材料用畢）。