naoki232 2011-7-7 10:55
台北 多家臭豆腐介紹
名豐手工臭豆腐 <br>
2705-3326 <br>
通化街38巷16號 <br>
老闆：傅秀嬌 <br>
純手工製作。所有菜色要加泡菜的話，要加10元。 <br>
有腸旺臭豆腐〈1碗80元，可不加大腸頭，一碗60元〉、麻辣臭豆腐〈分大中小辣，一碗50元〉、香酥臭豆腐〈加泡菜一碗50元〉。 <br>
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戴記臭豆腐 <br>
電話:27607661 <br>
地址:北市永吉路30巷84號 <br>
老闆：吳慧敏 <br>
臭度分級制的臭豆腐，是自家純手工製作，分應的扁豆腐用來油炸、水的胖豆腐用來蒸、煮。技行研發滷水+多種養生蔬菜。 <br>
有涼拌臭豆腐〈生吃活菌〉、40元的三角形臭豆腐〈一口酥〉、招牌炸臭豆腐、紅燒、麻辣、鴨血，一份50元。還有清蒸臭豆腐〈分60元、80元，以臭度等級分〉。五道臭豆腐料理一次吃完要270元。 <br>
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南機場「現蒸的」臭豆腐 <br>
地址：中華路二段313巷6號 <br>
電話：23052078 <br>
清蒸臭豆腐、臭豆腐羹〈可搭冬粉，一碗30元〉、六種辣度選擇。 <br>
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東昇炭烤臭豆腐 <br>
老闆：郭春忠 <br>
台北縣八里鄉觀海大道37號 <br>
（左岸公園旁） <br>
02-2619-2282 <br>
0933-089-692 <br>
有炭烤臭豆腐〈一盤120元〉、炭烤紅糟肉、豆乳雞、法式蟹堡。 <br>
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金大鼎炭烤香豆腐 <br>
台北縣深坑鄉深坑村深坑街１６２－１號 <br>
(深坑老街入口 大樹旁邊) <br>
ＡＭ０８：３０－ＰＭ１０：３０ <br>
老闆：潘振裕 <br>
介紹豆腐工廠，黃豆是選自美國的黃豆，豆腐皆手工製作。 <br>
炭烤香豆腐〈可加花生香菜或是韓國泡菜〉 <br>
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深坑大樹下豆腐三吃 <br>
台北縣深坑鄉深坑街163號 <br>
02-2662-5688 <br>
老闆：陳進旺 <br>
純手工炭燒製作豆腐。 <br>
麻辣臭豆腐〈用蔬菜做的〉、豆腐三吃〈一套500元，豆腐魚、豆腐羹、紅燒豆腐〉、深坑土雞做的白斬雞、清炒山苦瓜 <br>
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田師傅臭豆腐 <br>
北市內江街29號 <br>
29745855 <br>
慈禧太后都愛吃的臭豆腐秘方製作。炸臭豆腐。 <br>
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北成臭豆腐 <br>
宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號 <br>
03-9515546 <br>
天然植物發酵臭豆腐，炸臭豆腐、米粉羹。 <br>
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金玉滿私房菜 <br>
台北市光復南路240巷47號 <br>
（延吉街153號巷口） <br>
8772-2520 <br>
老闆王先生 <br>
臭豆腐切成丁塊用炒的，還用餛飩皮炸成脆片，加進臭豆腐禮一起吃。 <br>
還有燉蹄膀〈不加味素〉、特製南乳雞〈用辣豆腐乳醃製〉。 <br>
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大吉祥香豆腐 <br>
台北縣淡水鎮北新路182巷3弄28號 <br>
(02)2621-0719 <br>
老闆：張申霖 <br>
麻辣鴨血臭豆腐、加了甘蔗的東北麵。也可加米台目、冬粉。加麵、加湯都不用加錢。一碗60元。<br>