sundy 2011-6-30 15:24
橄欖甘蔗蝦
[font=Arial][size=12px][table=95%][tr][td][table=98%,#FFFFFF][tr][td=2,1][table=98%][tr][td][color=#000][size=12px]製作材料
草蝦＊12尾 橄欖＊7-10粒 甘蔗＊1支
鹽適量
蝦子數可視人數增減
製作方式
1將橄欖拍打
2備滾水（可泡到蝦為主），將橄欖放入煮約５分鐘（時間延長亦可，煮越久越甘甜）
3將甘蔗切成一段段（長條狀）加入（２）中一起烹煮
4最後加入草蝦，蝦子變紅煮熟再加入鹽調味即可盛盤
注意事項
雖是煮食蝦子，但千萬不可放入酒或味精，會破壞原先橄欖及甘蔗的風味[/size][/color][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/size][/font]
JAYQQ2046 2011-6-30 17:10
看起來很好吃~
有空來試試~