台北 牛角日式燒肉店復興店(轉)
【１. 店家介紹 】牛角日式燒肉店 復興店<br>
【２. 詳細地理位置和電話 】台北市復興北路309號 02-25147070<br>
【３. 營業時間 】平日1700-2300 假日1130-2300<br>
【４. 個人心得 】<br>
昨天跟女友去小巨蛋看中日大戰，看到三局下就喪氣的出去覓食:unhappy:<br>
想到還沒吃過牛角復興店，也沒訂位就跑去了<br>
想當初第一次因為同事的介紹，到現在已經欲罷不能的吃了八次牛角了:smile:<br>
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一開始還覺得，因為是單點，花費一定不便宜....<br>
不過吃了兩次之後，漸漸發現最經濟的點餐方式。<br>
連服務費大概花個NT900以下，就可以讓生理與心理獲得極大的滿足。<br>
花費跟吃到飽的燒肉店(ex 某宴。某條龍...)差不多，但是肉的品質就完全不能相提並論。<br>
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牛角單點的肉類都有搭配的醬料可以選擇，第一次去的朋友可以請店員介紹一下。這裡就簡單說明：<br>
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鹽醬：鹽調味。<br>
鹽蔥醬：鹽調味，附一碗細蔥花，肉類烤熟後沾檸檬汁包蔥花吃。<br>
岩鹽：烤至半熟或全熟灑上岩鹽。<br>
味增醬：肉類用味增與糖調味。<br>
紫蘇梅醬：肉類烤熟包紫蘇葉，沾梅醬。<br>
芥末醬油：同生魚片吃法。<br>
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吃過三間分店，每一間肉的品質與服務都有固定的水準。<br>
多花10%的服務費我個人是相當的甘願<br>
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接下來就讓照片說話吧:smile:<br>
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【５. 菜色推薦與實際照片分享】<br>
店內裝潢移植自日本，木製裝潢與昏暗的燈光，很適合燒肉與啤酒。<br>
<img src="http://img14.imagevenue.com/loc24/th_44727_a.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
中間的大桌很適合聚餐喔~<br>
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招牌牛舌。<br>
<img src="http://img125.imagevenue.com/loc24/th_44732_b.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
黑胡椒調味，建議搭配鹽蔥醬(NT170)，單面烤熟後沾檸檬汁，包著細蔥一起吃。<br>
富有嚼勁的鮮美牛舌，搭配酸味與香蔥味，一口咬下就是幸福：)女友必點！<br>
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僧帽肌。<br>
<img src="http://img101.imagevenue.com/loc24/th_44732_c.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
豬的背里肌肉，油花均勻，烤熟後口感帶有一點脆，但不失肉的原味。<br>
建議搭配芥末醬油（NT120)，不嗆人的芥末未，搭配單純醬油，一字曰"爽"，我必點!<br>
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牛五花。<br>
<img src="http://img13.imagevenue.com/loc24/th_44736_d.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
建議搭配岩鹽(NT120)，烤至八分熟，灑上帶有海洋味的岩鹽。<br>
最適合吃出牛五花富含油脂的鮮甜。<br>
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奶油金針菇。<br>
<img src="http://img144.imagevenue.com/loc24/th_44741_e.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
肉吃多了總是要配點菜(NT80)，份量夠。之前點過奶油蘆筍，因為纖維太多，後來就固定點奶油金針菇了。<br>
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為了不怕餓肚子，另外都會再點一份牛角飯糰(NT50)，用爐邊烤到微焦即可。<br>
再點兩杯飲料(建議芒果汁或汽水比較划算，NT30)。<br>
其他隨機加點：<br>
義大利香料雞(NT120，吃過都說讚。我是覺得OK拉)<br>
起司生菜沙拉(NT140，份量至少足兩人份，料多實在)<br>
奶烙(NT60，黑糖口味)<br>
招牌冰淇淋(NT60，香草冰淇淋灑上麵茶粉，特別!)<br>
如果肉吃不過癮就會加點1-2盤，不脫上面介紹過的種類。<br>
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總之，牛角是我們短期之內一定會再光顧的店，推薦給大家。<br>