查看完整版本: 普羅旺斯橙汁鴨


tomjay936 2011-6-6 20:06

普羅旺斯橙汁鴨

<font size="3">材料: 進口鴨胸肉、自製醬汁 <br>
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做法: 鴨胸肉以黑胡椒及香料醃漬後,煎熟切片,再以上等高湯、黑胡椒、百里香、新鮮橘子汁及楓糖調製成的醬汁,淋在鴨胸肉上,最後再淋上進口橘子酒,即可上桌。</font><br>
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