朱古力慕斯蛋糕
朱古力慕斯蛋糕<br>
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<font color="red">【材料】:</font><br>
<font color="blue">瑞士朱古力斯粉400g<br>
鮮奶四百毫升<br>
淡忌廉六百毫升<br>
芒果牛油蛋糕圓型切片<br>
生果粒一杯</font><br>
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<font color="red">【蛋糕裝飾】:</font><br>
<font color="blue">淡忌廉二百毫升<br>
火龍果粒半杯<br>
奇異果一個(切片)<br>
砂糖一茶匙</font><br>
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<font color="red">【做法】:</font><br>
<font color="blue">(一)先放入芒果牛油蛋糕鋪在模底，切好生果和預備薄荷葉。<br>
(二)將朱古力慕斯粉加鮮奶加淡忌廉用打蛋器攪到企身，然後倒一半份量落模，再加生果上面，然後再倒餘下一半份量落模。<br>
(三)放入雪櫃雪凍至凝固，然後做裝飾。</font><br>
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<font color="red">【蛋糕裝飾】</font><br>
<font color="blue">把蛋糕餡脫模<br>
將淡忌廉加糖用電打蛋器攪至企身，用刮刀把蛋糕搽上忌廉</font>
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