frandyni 2011-6-1 17:00
[高雄]古奇諾饌食廚房
高雄美食.古奇諾饌食廚房<br />
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來到澄清湖附近的陽明商圈,也能體驗周遊各國的美食風味!就在覺民路上的古奇諾饌食廚房,多位主廚的創意巧思,打造豐富的異國美食饗宴,要給您不一樣的飲食感受。古奇諾取音自義大利文「美食」之意,而饌食廚房就是料理美饌的地方,店名就讓人有深刻意象;走進店裡,彷彿來到復古的美國風格餐廳,伴隨著鄉村音樂,不自覺地味覺與聽覺就隨之起舞、開心了起來。以平價不貴的消費,讓更多人能品味異國風味的美食料理,而老闆在細處也相當用心,以櫥窗收藏美式鄉村音樂演奏人偶,讓您在享受美食的同時,也能沉浸在愉悅的用餐氛圍裡。<br />
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香濃牛乳鍋<br />
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牛乳鍋是由牛奶添加無糖豆漿、乳酪來調味,香氣十足,<br />
搭配上選梅花豬肉,新鮮軟嫩的滋味,與奶香融化在口裡<br />
,讓人回味再三,是店裡的人氣餐點。<br />
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多種義大利麵<br />
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多種義大利麵供您選擇,像是手工培根滑蛋義大利麵,就<br />
是手工煙燻,口感緊實;奶油蟹肉波菜寬麵,則是新鮮蟹<br />
肉搭配波菜寬麵,歡迎前來品嚐。<br />
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異國風味燉飯<br />
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以專業煮法來製作餐點,如香料粉是採用墨西哥辣椒,含<br />
有些許酸味帶辣,而香腸是用德國煙燻香腸,加入墨西哥<br />
餅後,道地風味十足。<br />
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音樂與美食<br />
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舒適的環境,應和著美國鄉村音樂,讓人不自覺放鬆心情<br />
,盡情享受與異國料理最甜美的邂遘。<br />
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日式厚切照燒豬排飯<br />
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使用大里肌肉為豬排用肉,紮實且厚,裹上特製的炸法入鍋<br />
,以日式炸法來製作,外酥內軟、口感鮮嫩多汁,份量滿分<br />
的好味道,推薦給喜好美食的您。<br />
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茄汁海鮮雙色義大利麵<br />
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顛覆傳統概念製作的餐點,麵條是採用墨魚麵與義大利麵,<br />
結合多種當日到漁港進貨的海鮮,是一份兼具創新與真材實<br />
料的創意義式料理。<br />
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古奇諾饌食廚房<br />
~美式庭園風格的音樂餐廳~<br />
【營業時間】<br />
‧供餐時段:09:00~22:30<br />
‧午、晚茶:14:00~17:00/21:00後<br />
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【推薦餐品】<br />
◎主廚推薦排餐<br />
法式老醋班鯛搭香檳醬、拿坡里嫩煎豬排搭香蒜磨菇醬、德國脆皮豬腳、美式豪客大沙朗<br />
◎異國風味商業簡餐<br />
泰式椒麻雞腿飯、和風檸香鰻魚飯、日式厚切照燒豬排飯、醬爆松阪豬肋排飯<br />
◎義大利麵<br />
手工培根奶香滑蛋、墨西哥辣味香腸、波菜奶油蟹肉義大利麵、茄汁海鮮墨魚雙色<br />
◎風味燉飯、焗烤<br />
高纖什蔬蕈菇(可素食)、印度果香咖哩雞、黑漆漆墨魚海鮮、匈牙利茄汁牛肉<br />
◎主題風味火鍋<br />
原味昆布鍋、韓式泡菜鍋、川味麻辣鍋、藥膳養生鍋、香濃牛奶鍋、鄉村南瓜鍋<br />
◎歡樂兒童餐(12歲以下孩童限定)<br />
義式時蔬肉醬、奶油蘑菇嫩雞、西西里生菜豬排堡、奶油芝士雙魚堡<br />
(附:每日濃湯、薯條、雞塊、飲料)<br />
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【午/晚茶點】<br />
◎時段:14:00~17:00/21:00後<br />
◎輕食茶點(午、晚茶時段供應)<br />
辣味玉米條、特製脆皮薯條、香酥雞米花、香焗墨西哥脆餅<br />
香檳蟹肉起士薄餅、素纖蕈菇什錦比薩、夏威夷什錦比薩、奶油起士海鮮什錦比薩<br />
◎優惠價格:飲品+特製點心 120<br />
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【貼心服務】<br />
‧全館提供無線網路<br />
‧當月最新雜誌、書刊、報紙<br />
‧可使用國民旅遊卡<br />
‧不加收任何服務費<br />
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【特調飲品】<br />
‧冷飲:漂浮冰紅茶、水果晶鑽、焦糖紫羅蘭<br />
‧熱飲:伯爵奶茶、熱帶水果茶、蘋果馨香茶<br />
‧咖啡:摩卡拿鐵、交糖瑪奇朵、漂浮冰咖啡<br />
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【交通資訊】<br />
‧高雄市九如一路→轉進大順二路→右轉覺民路→直行至陽明路口附近即可看到<br />
‧鳳山市澄清路→左轉覺民路→與陽明路口,之前即可看到<br />
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【洽詢訂位專線】<br />
‧07-3973611<br />
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營業地址:高雄市三民區覺民路107號<br />
營業電話:07-3973611