咖哩可樂餅
這次做的是咖哩口味的<br><br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;">吃起來會比原味的可樂餅 來的順口 不會膩喔<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"><br><div>1. 馬鈴薯 洋蔥 絞肉 咖哩粉 蛋一顆 麵粉 麵包粉 米酒<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"><br><div>2. 先把馬鈴薯削皮切塊 放入電鍋內蒸熟後 壓成泥<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"><br></div><div>3. 洋蔥切末 起油鍋 把洋蔥炒香後 加入絞肉 炒至變白後 沿鍋邊倒入一些米酒嗆香<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"> 倒入咖哩粉 再加入一點糖 和鹽巴(可加多一點 若馬鈴薯泥沒加鹽的話)<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"><br></div><div>4. 將上面炒熟的料倒入馬鈴薯拌勻 捏成你想要的形狀<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"> 在沾麵粉-->蛋液-->麵包粉<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"><br></div><div>5. 起油鍋 火開至中火 放入可樂餅 炸至金黃即可<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"><br></div><div>6. 吸好油後 在盤子旁邊擺上切絲的高麗菜 和蕃茄配色<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;"> 擠上千島醬(醬料看自己喜好)<br style="margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word;">咖哩口味的吃起來真的比原味好吃許多喔</div></div>