Louissai 2011-5-21 14:19
香橙魚塊
<font size="4">材料<br>
魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切成小塊], 粟粉 適量上粉用<br>
香橙魚塊醬 1 包 [80 克/2.8 安士]<br>
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做法<br>
1. 魚柳與醃料[鹽1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉少許,蛋汁1湯匙]拌勻。<br>
2. 魚柳沾上粟粉,放入熱油中煎至金黃熟透,瀝乾。<br>
3. 燒熱1湯匙油,下李錦記香橙魚塊醬煮熱,加入魚塊輕手炒勻。</font><br>
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