kingdomoo 2011-5-18 20:44
如何吃早餐才能保護胃
體內環保最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，<br>
雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，<br>
但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，<br>
身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。<br>
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所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等，<br>
短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，<br>
事實上會讓您得身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？<br>
吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。<br>
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中醫學說的胃氣，其實是廣義的，<br>
並不單純指「胃」這個器官而已，<br>
其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。<br>
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因為早餐的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，<br>
體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態。<br>
假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、<br>
血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，<br>
你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，<br>
你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，<br>
或是大便老是稀稀的，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，<br>
這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。<br>
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因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、<br>
熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等，<br>
然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。<br>
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不建議喝牛奶，因為牛奶容易生痰、產生過敏，<br>
較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。