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法式奶汁海带

水發海帶250克，牛奶250毫升，，鮮奶油10克<br>
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輔料：<br>
白葡萄酒25克<br>
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調料/醃料：<br>
蜂蜜100克，白糖20克<br>
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做法：<br>
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1、水發海帶洗淨、控干，切成長方形片，入鍋煮軟、撈出，控干。<br>
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2、將白糖、蜂蜜放進鍋內，加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒，燒開後放海帶塊，溫火煨熬，待海帶片附上奶漿，離火，晾晾，切成菱角形塊，入盤，即可。<br>