shareonce 2011-5-15 14:35
炸雪糕
材料:<br>
雪糕 400毫升 薄煎餅粉 100克 <br>
砂糖 10克 香蕉 4條 <br>
堅果類(杏仁等) 500毫升 牛奶 500毫升 <br>
油 500毫升 生果 適量 <br>
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做法： <br>
將雪糕團成圓球狀。 <br>
將堅困類碎成粒狀後, 黏在雪糕周圍, 直至完全覆蓋住雪糕表面。 <br>
將薄煎餅粉、牛奶、糖一起攪拌, 做成外皮汁, 將雪糕泡在這個汁裏。 <br>
將雪糕放在180度的熱油裏, 將外皮炸熟。 <br>
將炸完的雪糕放在廚房紙上, 吸去油分。 <br>
將雪糕放在「黑燒香蕉皮」裏, 將生果往間隙裏進。 <br>
盛在食器後, 用生果裝飾, 即可。如有, 撒上朱古力汁就更好。<br>