椒鹽鯧魚
材 料 <br>
鯧 魚 1 尾<br>
蔥 1 枝<br>
薑 2 片<br>
油 2 湯 匙 <br>
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調 味 份 量 <br>
鹽 1 茶 匙<br>
酒 1 / 2 茶 匙<br>
胡 椒 鹽 1 / 2 茶 匙 <br>
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做法 <br>
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1.鯧 魚 洗 淨 後 用 蔥 、 薑 、 酒 及 鹽 醃 1 5 分 鐘 。 <br>
2.鍋 中 入 油 將 鯧 魚 放 入 ， 兩 面 煎 成 金 黃 色 就 可 上 碟 ， 沾 著 胡 椒 鹽 吃 味 道 更 好 。<br>
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<div class="y">2009-2-1 00:02 上傳</div>
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