卡滋日式咖哩炸豬排專賣店
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完美鮮台味 <br>
卡滋日式咖哩炸豬排專賣店<br>
眼前的『炸豬排腰內肉』， <br>
一夾就從小里肌肉中溢出油亮亮的肉汁， <br>
讓我迫不及待的咬上一口， <br>
肉汁的甜味和鮮嫩口感， <br>
教我剎時忘了顧慮身材， <br>
心情大好地掃光盤底， <br>
還意猶未盡的再加點一塊。 <br>
在『卡滋日式咖哩炸豬排專賣店』， <br>
吃到肉排與麵衣完美結合的日式炸豬排。<br>
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熱鍋油炸的技巧也是美味關鍵， <br>
全靠純熟的經驗換得美味。 <br>
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『洋蔥起司牛肉餅』是另一款人氣美食， <br>
洋蔥的甜味提升肉的香氣，咬下去齒頰留香。 <br>
（二百五十元/套） <br>
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『棒棒套餐』是新推出的口味， <br>
適合喜歡嘗試新鮮、不愛吃一大塊肉的年輕人。 <br>
（二百八十元/套） <br>
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卡滋和日本炸豬排名店並無任何關係， 但為何台灣老闆能把日式炸豬排做得這麼好？ <br>
『麵包粉與溫體豬是我們美味的關鍵。』 卡滋老闆石先生透露， <br>
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送到店裡的腰內和里肌肉放冰箱冷藏一晚， 再以手工敲打斷筋，裹上蛋液後 拍上訂作的鮮奶土司粉後反覆油炸兩次， <br>
才能得到外酥內嫩、金黃香脆的美味豬排。 <br>
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我最愛『炸豬排腰內肉套餐』， 香嫩的豬排肉配上多添了蜂蜜的豬排醬， 淋上檸檬汁後與高麗菜絲一同入口， 富有嚼勁且淌著肉汁的豬肉甜味被醬料帶出， 高麗菜帶走油膩，越吃越開胃。 <br>
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新推出的『棒棒套餐』 是整合客人建議後推出的新口味， 把里肌肉、整條馬茲瑞拉起司與帶骨香腸一起端出， 一次有三種口感， 屬於店家自創、年輕人愛點的一款新選擇， 尤其趁燙口時將起司一口咬開， 享受『牽絲』的滋味甚是過癮！ <br>
吃膩豬肉味的話，建議來份 許多明星喜歡打包回家的『洋蔥起司牛肉餅』， 切碎的洋蔥與黑胡椒、牛絞肉可說是絕配， 香甜燙口，就是忍不住會再咬一口。 <br>
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服務親切、價格合理、口感多變 且能迎合本地消費者口味， <br>
是卡滋成功的關鍵。 <br>
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為了滿足本地人喜歡口味多變化， 有７種醬料可選是卡滋最特出的地方， 除了最受歡迎的味噌醬（前排）以外， 豬排醬、七味粉、辣味茄汁（中排由左至右）， 及4色胡椒、蘿蔔泥、咖哩等（後排由左至右）， 隨客人喜好無限量供應。 <br>
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卡滋日式咖哩炸豬排專賣店<br>
地址：台北市八德路四段277號之1<br>
電話：（02）2748-7767<br>
營業時間： <br>
11：30～14：00；17：30～21：00<br>
刷卡：不可<br>
停車：不便<br>
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備註： <br>
小份肉排重150g，大份豬排重200g； <br>
套餐附甜點及飲料， <br>
另白飯、高麗菜、湯、醬料皆為無限量供應。 <br>
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