frandyni 2011-4-28 14:05
青木瓜泡茶-- 「痛風」再見
中國藥學院---賴教授改良新方式:<br />
將青木瓜切成丁放入水中煮沸後才放入茶葉，泡茶過程和一般茶葉相同。<br />
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據實際臨床經驗效果更佳，而且治療尿酸效果更佳(須常期喝)<br />
青木瓜泡茶<br />
台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患胃痛多年，把青木瓜當做茶壺泡茶喝，一<br />
個月後竟治 癒宿疾，家人尿酸過多喝了青木瓜泡茶也不藥而癒，劉村長因而種了許多木瓜，送<br />
給有病的親 友鄉親。<br />
劉村長說，青木瓜最好選擇果實肥短，容量比較大，將木瓜頂部切開，挖出木瓜內的種籽，<br />
再開一個小缺口方便倒茶水，另一邊開個小洞透氣，放入茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部，<br />
並以牙籤固定，泡茶過程和一般茶葉相同。<br />
劉村長表示，茶葉使用一般品質的烏龍茶即可，味道不錯，他當做茶水喝了一個月，<br />
困擾多 年無法治癒的胃痛居然不藥而癒，自己也感到驚訝，他把木瓜茶葉拿給在<br />
醫學中心任 職的友人檢驗，<br />
證實木瓜酵素有益健康，現在只要果園木瓜有適合的果實，就拿來與親友分享。<br />
種植木瓜多年的農民徐福昌說，本地民眾所指的青木瓜，就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜，<br />
一般木瓜要四個月左右才會成熟，但成熟後就沒有療效，青木瓜大約在三個月大左?k採收，這時果<br />
實較大，果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份，不但可泡茶喝，還可以切塊連<br />
同排骨熬湯，或切細絲加蒜頭炒，都非常可口，對人體也沒有不良影響。