simon81620 2011-4-26 10:48
詹姆士教你做‧微波爐出好菜 ─ 酒蒸雙貝
【微波爐出好菜】酒蒸雙貝<br />
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食材：<br />
干貝8個、大顆山瓜子600g、金針菇1袋、聖女番茄8顆、巴西里適量、白酒4大匙、鹽、黑胡椒、奶油、法國大蒜麵包(最後搭配食用)<br />
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做法：<br />
1.將金針菇切段，聖女番茄搓洞。<br />
2.除干貝、巴西里之外，將所有食材(山瓜子、番茄、金針菇、白酒、鹽、黑胡椒、奶油)加入嫟嫡嫘嫝，劄箂箙算封保鮮膜，送入微波4分鐘(700W)。<br />
3.接著放進干貝繼續微波4分(900W)。<br />
4.取出後灑上巴西里即完成。
jack19111111 2011-4-26 15:45
肚子忽然間餓了起來:Q