naoki232 2011-4-23 18:24
《意式香烤春雞》
材料：<br />
春雞/１隻<br />
義大利綜合香料/50g<br />
匈牙利紅椒粉/30g<br />
黑胡椒粉/20g<br />
大蒜碎/60g<br />
橄欖油/１杯<br />
鹽少許<br />
巴西利/少許<br />
<br />
做法：<br />
1.春雞處理好後洗淨、濾乾備用。<br />
2.將義大利綜合香料50g、匈牙利紅椒粉30g、黑胡椒粉20g、大蒜碎60g、橄欖油1杯、鹽少許混合均勻。<br />
3.將步驟２的醬汁均勻塗抹在春雞表面醃泡半天，放入烤箱烤30分鐘左右即可。