蕃 茄 美 奶 拌 麵
<font color="Blue"><font size="3"><strong><img src="http://p2.ytower.com.tw/recipe/yq27-008b.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
【材 料】<br>
烏龍麵 1小包<br>
牛蕃茄 1顆<br>
大葉 1片<br>
白芝麻 少許<br>
沙拉醬：<br>
橄欖油 1大匙<br>
美奶茲 1大匙<br>
醃漬梅肉 5公克<br>
蕃茄醬 5cc<br>
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【做 法】<br>
1.牛蕃茄輕輕劃十字放入滾水中，汆燙至表皮裂開後撈起去除表皮，並去籽在切成小塊狀備用<br>
2.將作法1的牛蕃茄塊與沙拉醬材料混合拌勻備用。<br>
3.大葉切絲；烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾備用。<br>
4.取一碗，放入作法3的烏龍麵條淋上作法2的醬汁後放上作法3的大葉絲，最後撒上白芝麻即可。</strong></font><br>
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