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kingdomoo 2011-4-15 21:04

薏仁綠豆甜湯

材料:薏仁1杯、綠豆2杯 <br />
調味料:冰糖2大匙 <br />
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作法:<br />
1.薏仁、綠豆分別洗淨,浸泡約兩小時。 <br />
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2.薏仁加5碗水煮,大火煮開後轉小火,煮30分鐘。 <br />
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3.再入綠豆煮20分鐘。 <br />
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4.待軟爛後,加冰糖調味。 <br />
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TIPS:煮甜品時,要等食材都煮軟了,再放糖,免得食物無法再煮軟
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