tomjay936 2011-4-7 20:13
芒果沙拉
材料 <br>
新鮮芒果適量、葡萄乾約10克、聖女小番茄3粒、牛番茄3片、季節生菜適量 <br>
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醬汁 市售新鮮芒果泥100cc、檸檬汁10cc <br>
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準備 將牛番茄片置盤中鋪底。<br>
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1.泡水 <br>
將葡萄乾以熱開水，浸泡半天至軟後取出。<br>
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2.切料 <br>
芒果洗淨切丁、聖女小番茄切片、季節生菜洗淨，撕成適量大小混合後，備盤。<br>
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3.做醬 <br>
將市售新鮮芒果泥與檸檬汁混合後，即可淋於做法2，加入做法1食用。<br>