蕃茄中卷佐橙汁沙拉醬
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<img src="http://img.epaper.com.tw/img/goolu/20081128/04.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
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<strong><font color="#ff9900">所需材料：</font></strong><br>
1. 透抽 ... 2隻<br>
2. 蕃茄 ... 2顆<br>
3. 洋蔥 ... 1/4顆<br>
4. 萵苣葉 ... 2片<br>
5. 紅蘿蔔 ... 30g <br>
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<strong><font color="#ff9900">調味料：</font></strong><br>
1. 工研維他命柳橙酢 ... 2大匙<br>
2. 沙拉醬 ... 2大匙<br>
3. 鮮奶油 ... 2大匙<br>
4. 檸檬汁 ... 1大匙 <br>
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<strong>做法步驟：</strong><br>
1. 透抽放入水中滾燙至熟，再切呈輪狀，放入冰水中冰鎮5分鐘。<br>
2. 蕃茄切片，洋蔥、萵苣葉、紅蘿蔔切絲，再放入冰水中冰鎮5分鐘。<br>
3. 將食材一一排入盤中，再把調味料拌勻後淋上一起食用即可。 <br>
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