台灣餐館推薦----［台中］東方泰泰式料理
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台中市西區五權西三街93號<br />
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簡介<br />
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浪漫、充滿異國情調的美術園道，是台中必遊的景點，喜歡吃泰國料理的您可以享受氣氛與美食的雙重奏，東方泰泰式餐廳的店主人李念華身兼師傅親自掌廚，本身就是泰國華僑的他，因為喜愛料理工作，特別拜師學藝回國開店，至今已有十多年歷史，將泰國菜的精神：醬汁和香料，也是酸、甜、辣三種口味，忠實呈現，帶給客人大滿足。<br />
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平均消費 200<br />
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推薦美食:<br />
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1.招牌經典 泰式檸檬魚<br />
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使用肉質鮮美約一斤重的鱸魚清蒸，淋上獨家特調的泰式沾醬，酸辣開胃，爽快的辣度更凸顯魚肉的細緻鮮美，讓人胃口大開，是一道饕客必點的經典名菜。<br />
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2.店長推薦 鮮蝦粉絲煲<br />
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吸收了海鮮精華的冬粉Q滑又香濃，令人一口接著一口吃不停。蝦子經過特殊處理，可以輕鬆地吃到飽滿蝦肉，熱呼呼的吃更讓人感到意猶未盡的美味。<br />
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3.泰式烤霜降豬<br />
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選用帶有油份的霜降豬肉，先醃後烤，香味特殊，搭配一旁的羅漢果、魚露、椰糖等拌好的醬汁，鹹香下飯，和生菜一起吃更清爽。<br />
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4.獨溫潤辛香 椰汁雞<br />
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以紅咖哩、檸檬葉、椰奶等熬出濃郁醬汁，紅咖哩融合椰奶香甜的滋味，雞胸肉鮮嫩滑口，質地細緻、且辣味適中，滋味溫和，老少鹹宜，十分下飯超開胃呢。<br />
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5.清爽開胃 涼拌青木瓜<br />
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將蕃茄、大蒜、朝天椒及蘿蔔於「龍臼」搗碎後，加入進口魚露、糖、檸檬汁等，和質地Q韌、冰鎮過的青木瓜絲一起上桌，上頭灑有大量花生，豐富咀嚼感，口感非常清爽。<br />
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