kingdomoo 2011-3-27 19:01
蜂蜜小鬆糕
材料: 低筋麵粉150克 泡打粉1小匙 奶油70克 <br />
蜂蜜100c.c. 蛋4個 牛奶30c.c. <br />
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做法： <br />
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室溫軟化奶油加蜂蜜打鬆（變的很柔軟） <br />
蛋一個一個加入打勻 <br />
篩入半量的麵粉和泡打粉拌勻 <br />
倒入一半的牛奶拌勻，再倒入剩下的粉類和牛奶就行了 <br />
倒入小模型，以200℃先烤五分鐘，再用180℃烤十分鐘（至表面金黃） <br />
p.s因為含有奶油成分，所以要打的鬆發一些，模型使用小的（杯狀）時間較短，如果用的模型大一點時間就要延長