三色排骨湯
<font face="仿宋_GB2312 "><font size="4"><font color="blue"><strong>原料：<br>
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排骨，玉米，胡蘿蔔。</strong></font></font></font><br>
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<font face="仿宋_GB2312 "><font size="4"><font color="blue"></font></font></font><br>
<font face="仿宋_GB2312 "><font size="4"><font color="blue"><strong>做法：<br>
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1、胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊，玉米洗淨切段備用，生薑洗淨拍鬆。</strong></font></font></font><br>
<strong><font face="仿宋_GB2312 "><font size="4"><font color="blue"><br>
2、將排骨洗淨砍成塊，後用熱水氽燙去血水，再撈起洗淨瀝乾備用。</font></font></font></strong><br>
<strong><font face="仿宋_GB2312 "><font size="4"><font color="blue"><br>
3、將所有材料及薑片和少許食醋一起放入內鍋，加熱煮沸後改中火煮約5～8分鐘，然後轉小火燒90分鐘。</font></font></font></strong><br>
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<strong><font face="仿宋_GB2312 "><font size="4"><font color="blue"><img src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061911430452.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="">4、最後加精鹽，味精即可。在燉骨頭湯時，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質更容易溢出，有利於人體對鈣的吸收和利用。</font></font></font></strong><strong><font face="仿宋_GB2312 "><font size="4"><font color="blue"><img src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061913561739.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""></font></font></font></strong>