jnny66 2011-3-18 06:20
香烤小排
小排 ... 800公克(五花小排)<br />
A 料<br />
香茅 ... 5大匙(切碎)<br />
辣椒 ... 2大匙(切碎)<br />
蒜頭 ... 2大匙(切碎)<br />
鹽 ... 1大匙<br />
魚露 ... 1茶匙<br />
糖 ... １1/2大匙<br />
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作法步驟：<br />
小排切成條狀，以材料 A 醃泡半天以上，再炭烤即可。