努力不落人後 學障生考取餐飲五証照
<P>國中階段經鑑定為「學障」的兩名餐飲科學生黃玉婷、黃麗玲，憑著興趣及不服輸的個性，短短三年內分別考取五張國家技術士証照，不只克服了學習上的盲點，而且一路向更高階的學習殿堂挺進，兩位正值俏麗年華的女學生不約而同地說，希望成為下一個「吳寶春」。</P>
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<P>(劉怡伶報導)</P>
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<P>就讀<SPAN>台南市</SPAN>亞洲餐飲學校的黃玉婷與黃麗玲，在很小的年紀就有學習困難的情形，經過專業鑑定，兩人都有「學習障礙」，對於數理及語文特別不在行。</P>
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<P>國中基測分數不盡理想，兩人進入亞洲餐飲學校就讀後，被分到同一班，在師長們眼中，兩位同學特別乖巧順從，而且特別努力。導師楊文秀說，兩位同學比別人更有耐心，也更肯學，教導她們需要更多耐心，但辛苦的確有回報。</P>
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<P>接觸專業的烹飪課程後，兩人好像開了竅，黃玉婷說，過去她最頭痛的英文科，老師透過課程設計，結合實作及應用，變成可以活用的東西，以前動不動就拿個位數，現在已經晉升到及格程度；黃麗玲也說，數學科目從實際操作中，結合公式運用，讓她不再視數學為野虎猛獸，反而可以運用自如。</P>
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<P>兩人在學三年中，分別考取了中餐、烘焙、西點、餐服及調酒等五張証照，功力一點也輸給其他同學，也讓她們對於未來更有信心，兩人準備報考嘉南藥理科大及台南應用科大餐飲系，希望向更高領域挑戰，成為台灣下一個吳寶春。</P>
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